Утятница чугунная 3,0 л

Утятница чугунная 3,0 л   - предназначен для приготовления пищи. Чугун - это самый правильный материал для утятницы. Чугунная утятница равномерно прогревается и долго сохраняет тепло. Это свойство особенно важно, когда технология приготовления предполагает не только варку или тушение, но и томление блюда. В чугунном посуде пища, уже снятая с огня, продолжает некоторое время томиться, приобретая таким образом особенный вкус и аромат. Несомненный плюс посуды из чугуна – долгий срок службы. Утятница это особая модификация кастрюли с толстыми стенками и толстым дном для приготовления дичи в духовом шкафу (иногда возможно и приготовление на варочной поверхности), отличается продолговатой формой и наличием плотно прилегающей крышки, в определенном смысле эта посуда - родственница казана.
Инструкция по эксплуатации:

Перед первым использованием посуду необходимо прокалить, поставив на плиту до полного выгорания индустриального масла. Разогретую посуду протереть ветошью, соблюдая меры предосторожности и нанести тонкий слой пищевого масла. Посуда готова к эксплуатации. Не допускается раскалять посуду докрасна. Во время проведения данной процедуры следует обеспечить хорошую вентиляцию помещения или проводить ее на открытом воздухе.

После использования удалите остатки пищи грубой щеткой (но не металлической) и вымойте изделие в горячей воде. После мытья посуду обязательно протрите, просушите на плите и смажьте тонким слоем масла.

Нельзя мыть в посудомоечной машине.

Не допускайте использования для мытья сильных абразивных и чистящих средств.

Храните посуду в сухом месте со снятой крышкой.

Не оставляйте в посуде на хранение приготовленную пищу.

Не ставьте посуду с деревянной или пластмассовой ручкой в духовку.

Запрещается подвергать изделия ударным нагрузкам и охлаждать водой.

Совместное хранение с веществами, вызывающими коррозию металла и ядохимикатами не допускается!